Todo viajante precisa ter uma parte do seu roteiro dedicada à gastronomia, por isso, hoje vamos te apresentar os melhores restaurantes de Buenos Aires, que não podem faltar no seu roteiro.
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Agora confira nosso top 10 melhores restaurantes em Buenos Aires!
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La Carniceria
Em primeiro lugar, essa parada imperdível em Palermo, o restaurante La Carniceria é um dos melhores em parrilla.
Com um atendimento familiar e aconchegante, é o ambiente perfeito para descontrair durante seus dias de viagem.
Comandado por dois grandes chefes, Germán e Pedro Peña apresentam um cardápio completo, passeando das entradas até a sobremesa, em que você pode experimentar um delicioso Leche Asada.
Anchoita
Se você esperava encontrar só carnes vermelhas e churrasco na Argentina, o Anchoita veio para mudar sua perspectiva.
Além de, sim, ter maravilhosas carnes, o restaurante também dá destaque aos peixes e queijos argentinos de dar água na boca.
Mas o restaurante ainda contra com outra estrela: uma carta de vinhos com mais de 800 rótulos nacionais, é de tirar o fôlego!
Então, se você quiser visitar esse restaurante, é só dar uma passada pelo bairro Chacarita.
Don Julio
Em seguida, não poderíamos deixar de citar esse restaurante, que você provavelmente conhece!
Isso porque o Don Julio foi eleito em 2023 como melhor restaurante de carnes do mundo, também presente na lista de melhores restaurantes do mundo e da América Latina.
O local é simplesmente espetacular, e localizado em um dos bairros mais legais de Buenos Aires, Palermo, o ambiente do restaurante não deixa a desejar.
Com toda certeza, o cardápio extenso e a hospitalidade do local vão te apaixonar.
El Preferido de Palermo
Mais um dos queridinhos de Palermo, o El Preferido é uma criação dos mesmos chefes do Don Julio.
Além de ser um restaurante ótimo, sua história também é super legal, pois ele surgiu em 1952 como um armazém.
O mais interessante na culinária do El Preferido é que ele funciona de forma sazonal, então experimente tudo que conseguir, pois talvez o cardápio seja trocado em breve!
Julia Restaurante
Um restaurante de menu contemporâneo, nomeado como um dos 50 melhores da América Latina, ambiente intimista que comporta apenas 22 pessoas, o Julia é uma verdadeira experiência.
Lá você pode curtir um menu à la carte ou até mesmo, um menu-degustação, mas em qualquer escolha, apostamos que você vai se dar muito bem.
Então, para conhecer o Julia você precisa ir até o bairro Villa Crespo, muito bonito, por sinal!
Aramburu
Mais um dos restaurantes em bairros incríveis, no Recoleta você vai encontrar o Aramburu, um entre os 50 melhores restaurantes da América Latina.
Nesse restaurante, o chef Gonzalo Aramburu passa por 18 incríveis pratos, acompanhados por uma deliciosa harmonização de vinhos.
Esse é um local super intimista, perfeito para casais que apreciam gastronomia.
Gran Dabbang
Quer um restaurante pra se divertir na viagem com os amigos? Essa é a escolha perfeita!
Localizado entre Palermo Viejo e Palermo Soho, o Gran Dabbang é um ambiente super descontraído, com pratos ótimos para dividir e experimentar de tudo.
Então, se você vai viajar com os amigos e busca uma experiência gastronômica divertida, essa é a escolha perfeita.
Casa Cavia
Localizado muito perto ao Museu de Arte Latinoamericana, a Casa Cavia é outro museu a parte.
O ambiente do restaurante é de fato uma casa, com arquitetura de tirar o fôlego, e além de restaurante, a casa também é um bar, uma livraria e uma floricultura.
Essa é a visita perfeita para um brunch ou um café da tarde animado!
Então, quando der uma passada por Palermo, aproveite para conhecer a Casa Cavia.
Chori
Hmm, vai um Choripán aí??
Pois essa é a especialidade do Chori, o famoso sanduíche argentino de linguiça com pão.
Mas não pense que é só isso, o cardápio do Chori tem os mais diversos tipos de Choripán, com os mais variados ingredientes.
Então, para um lanchinho rápido e delicioso, vale a pena conhecer o Chori em Palermo.
Amarra
Por fim, mas não menos importante, mais um restaurante super gourmet, o Amarra em Puerto Madero.
Na verdade, esse restaurante era conhecido como Chila, mas foi reaberto no início de 2023 e renomeado.
Hoje em dia, o foco do restaurante é em levar a culinária de outros países para a Argentina, apresentando um cardápio super diverso e completo.
Concluindo…
Depois de conhecer os melhores restaurantes de Buenos Aires, apostamos que a partir de agora você já deve estar reservando seus dias de viagem, né?
Então, não perca mais tempo, conheça tudo que Buenos Aires tem a te oferecer com o conforto da Alternativa Car!
Vamos viajar?
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